Συνοδοιπόροι στο
γαστρονομικό μας ταξίδι
Στον κόσμο του Σεφ Νικόλαου Βαγενά, οι συνεργάτες είναι ο κρυφός πυλώνας πίσω από κάθε γαστρονομική δημιουργία. Συνεργαζόμαστε με παραγωγούς και προμηθευτές πρώτων υλών που αγκαλιάζουν τη φιλοσοφία μας για υψηλή ποιότητα και εκλεκτά υλικά. Κάθε συνεργάτης μας είναι επιλεγμένος με προσοχή και αυτή η αλυσίδα συνεργασίας δημιουργεί μαγευτικά πιάτα που αντικατοπτρίζουν την αγάπη μας στη μαγειρική και την αρτιότητα των υπηρεσιών μας.
PROVIL | Η Provil είναι ελληνική εταιρεία που παράγει βoηθητικές ύλες για τη βιομηχανία τροφίμων, τη μαζική εστίαση, αλλά και για τη λιανική κρέατος. Το όραμα και ο οδηγός τους είναι να εμπνέουν τη διατροφή και να δημιουργούν τη γεύση.
SK SUPPLIES AND EQUIPMENT IMPORT COMPANY | Μία σύγχρονη εταιρεία στον χώρο του εξοπλισμού εστίασης.
PAVLINA KLADOPOULOU | Η Παυλίνα Κλαδοπούλου έχει αναλάβει να μας μυήσει στον αρωματικό και άκρως γευστικό κόσμο της τρούφας με μία μεγάλη γκάμα προϊόντων.
AGGELIS MEATWORKS | Φρέσκα προϊόντα, άρτιες κοπές και πρωτοφανής ποικιλία σε ένα πραγματικά σύγχρονο κρεοπωλείο και delicatessen.
MY CERAMICS | Μία ελληνική επιχείρηση που ειδικεύεται στην κατασκευή χειροποίητων και ποιοτικών ειδών εστίασης, με τριανταπέντε έτη εμπειρίας.
IMPERIAL SALMON HOUSE | Οι πρωτοπόροι του καπνιστού σολομού! Η εταίρεία που προσφέρει μία ευρεία γκάμα κατεψυγμένων αλιευμάτων και προϊόντων delicatessen.